フィンカ・エスタカーダ ティント・ヴェラスコ ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーヤ

FInca Estacada Tinto Velasco Vino de la Tierra de Castilla

フィンカ・エスタカーダ ティント・ヴェラスコ ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーヤ

葡萄:ティント・ヴェラスコ
樹齢:30年
畑:Montehigueras 9ha
醸造:7日間マセラシオン、21℃で発酵、ステンレスタンクでマロラクティック発酵後、14日間だけ新樽に入れ、瓶詰めまでステンレスタンクで熟成。
味わい:コーヒー、ブラックベリー、チョコレートといった黒系果実主体のボディをフレッシュな酸味が支えています。余韻に黒い果実やローストした香りを伴います。
アルコール度数:13.5%